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Non filtré 2018
Le non-filtré 2018 sortira le 16 janvier, venez le déguster dans notre cave le samedi 19 janvier de 10h00 à 12h00. Bien entendu nous nous ferons un plaisir de vous le faire déguster aussi à d’autres moments.
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Mise en bouteille
A l’aide d’un groupe de mise, je peux proposer le service suivant: filtration simple ou poly-filtration avec un filtre à plaque 40X40; filtration fine avec un filtre à cartouche et une membrane de 1,2um; filtration stérile avec un filtre à cartouche et une membrane de...
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Distillation de vos fruits
Chers clients, chères clientes, La réussite et la qualité de vos eaux-de-vie dépendent avant tout: de la qualité des fruits choisis; de l’hygiène de propreté de la cueillette à la mise en bouteille de vos produits; d’une distillation minutieuse et d’un vieillissement...
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Deux de nos vins médaillés à la sélection cantonale!
A la dégustation de la sélection des vins de Neuchâtel notre « Noble grains de Gamaret » 2015 élevé en barrique a obtenu le prix de l’excellence, c’est le meilleur de la catégorie spécialités rouges. Notre Pinot noir 2016 a lui obtenu la sélection...
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Sur rendez-vous, nous nous faisons un plaisir de vous faire déguster nos créations
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