Description
Issu de vieilles vignes et d’un cuvage de plus longue durée que le Pinot noir classique, ce vin a mûrit une dizaine de mois en barrique de 225 litres ce qui lui apporte son caractère vanillé avec des notes de cassis.
Il accompagne parfaitement les viandes rouges, la volaille et les fromages.
Disponible en bouteille 75cl uniquement.
